ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ: ਲਾਭ ਅਤੇ ਵਿਧੀ
ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ (ਵੈਕਸੀਨੀਅਮ ਮਰਟੀਲਸ) ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ।
ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ
ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ: ਇਹ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨੀਲੇ-ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਰਕੁਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼: ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ 25% (ਯੂਵੀ) / ਐਂਥੋਸਾਈਨਾਇਨ 36% (ਐਚਪੀਐਲਸੀ)
ਐਂਥੋਸਾਈਨਾਈਡਿਨ 18% (ਯੂਵੀ) / ਐਂਥੋਸਾਈਨਾਇਨਜ਼ 25% (ਐਚਪੀਐਲਸੀ)
ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਹਾਇਤਾ
ਵਿਧੀ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਰਕੁਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਕੇ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਿਲਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਰੋਡੋਪਸਿਨ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਰੰਗਦਾਰ ਹੈ।
ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ: "ਇਨਵੈਸਟੀਗੇਟਿਵ ਓਫਥਲਮੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸਾਇੰਸ" (2011) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ (ਮਾਟਸੁਮੋਟੋ ਐਟ ਅਲ., 2011)। "ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਂਡ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ" (2005) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੇ ਰੈਟਿਨਲ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ (ਓਹਗੁਰੋ ਐਟ ਅਲ., 2005)।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਵਿਧੀ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਐਂਡੋਥੈਲੀਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਪਲੇਟਲੈਟ ਐਗਰੀਗੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਕਾਰਡੀਓਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹਨ।
ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ: "ਦ ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ" (2010) ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੇ ਦਿਲ ਦੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ (ਕਾਰਲਸਨ ਐਟ ਅਲ., 2010)। "ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ" (2007) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪੂਰਕ ਨੇ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ (ਮੇਅਰਜ਼ ਐਟ ਅਲ., 2007)।
ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਵਿਧੀ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ NF-κB ਮਾਰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨਜ਼ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ: "ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਐਂਡ ਮੈਡੀਸਨ" (2008) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੇ ਸੋਜਸ਼ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ (ਕੋਲਹਮੈਨੇਨ ਐਟ ਅਲ., 2008)। "ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਲ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ" (2013) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਤੋਂ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਨ (ਜ਼ਫਰਾ-ਸਟੋਨ ਐਟ ਅਲ., 2013)।
ਸਿੱਟਾ
ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪੂਰਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ। ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇਸਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇਸਨੂੰ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਿਲਬੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਜਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਹਵਾਲੇ
1. ਮਾਤਸੁਮੋਟੋ, ਐਚ., ਨਾਕਾਮੁਰਾ, ਵਾਈ., ਆਈਡਾ, ਐਚ., ਇਟੋ, ਕੇ., ਓਹਗੂਰੋ, ਐਚ. (2011)। ਬਿਲਬੇਰੀ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਵੈਸੀਨੀਅਮ ਮਿਰਟੀਲਸ) ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨਵੈਸਟੀਗੇਟਿਵ ਓਫਥਲਮੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਸਾਇੰਸ, 52(9), 6293-6299।
2. ਓਹਗੁਰੋ, ਐੱਚ., ਇਜ਼ਾਵਾ, ਵਾਈ., ਯੋਸ਼ੀਦਾ, ਏ., ਅਤੇ ਮਾਏਦਾ, ਟੀ. (2005)। ਤੇਜ਼ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਕਾਰਨ ਰੈਟਿਨਲ ਨੁਕਸਾਨ 'ਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਂਡ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ, 53(23), 7723-7729।
3. ਕਾਰਲਸਨ, ਏ., ਰੈਟਰਸਟੋਲ, ਐਲ., ਲਾਕੇ, ਪੀ., ਪੌਰ, ਆਈ., ਕਜੋਲਸਰੂਡ-ਬੋਹਨ, ਐਸ., ਸੈਂਡਵਿਕ, ਐਲ., ਬਲੌਮਹੌਫ, ਆਰ. (2010)। ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਮੋਨੋਸਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਨਿਊਕਲੀਅਰ ਫੈਕਟਰ-κB ਐਕਟੀਵੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਮੀਡੀਏਟਰਾਂ ਦੀ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦ ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ, 92(2), 491-500।
4. ਮੇਅਰਸ, ਕੇਜੇ, ਰੂਡੋਲਫ, ਜੇਐਲ, ਮਿਸ਼ੇਲ, ਏਈ, ਮੈਕਫਾਈਲ, ਡੀਬੀ, ਅਤੇ ਹਾਂਗ, ਵਾਈਜੇ (2007)। ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣਾ। ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, 198(1), 77-85।
5. Kolehmainen, M., Mykkänen, O., Kirjavainen, PV, Leppänen, T., Moilanen, E., Adriaens, M., Laaksonen, DE (2008). ਬਿਲਬੇਰੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਦਰਜੇ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ, 44(5), 1044-1051.
6. ਜ਼ਫ਼ਰਾ-ਸਟੋਨ, ਐਸ., ਯਾਸਮੀਨ, ਟੀ., ਬਾਗਚੀ, ਐਮ., ਚੈਟਰਜੀ, ਏ., ਵਿਨਸਨ, ਜੇ.ਏ., ਅਤੇ ਬਾਗਚੀ, ਡੀ. (2013)। ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਬੇਰੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਲ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ, 18(3), 157-162।