ਅਨਾਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ
ਅਨਾਰ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਨਾਰ (ਪੁਨਿਕਾ ਗ੍ਰੈਨੇਟਮ) ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪਿਊਨੀਕਲਾਜਿਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ 20%，40% ਯੂਵੀ ਦੁਆਰਾ
ਐਚਪੀਐਲਸੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁਨੀਕਾਲਾਗਿਨ 40%
HPLC ਦੁਆਰਾ ਐਲਾਜਿਕ ਐਸਿਡ 20%，40%
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ
ਅਨਾਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਐਲਾਜਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪਿਊਨੀਕਲੈਜਿਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਪੇਰੋਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਅਨਾਰ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪਿਊਨੀਕਲੈਜਿਨ, NF-κB ਮਾਰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ
ਐਲਾਜਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪਿਊਨੀਕਲੈਜਿਨ ਐਪੋਪਟੋਸਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੈੱਲ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਜੀਓਜੇਨੇਸਿਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਈ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।