ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ

ਵਿਧੀ: ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਾਤੂ ਆਇਨਾਂ ਨੂੰ ਚੇਲੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਘਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ: "ਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ" (2016) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦੇ ਮਾਰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ (ਲੀ ਐਟ ਅਲ., 2016)। "ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਐਂਡ ਮੈਡੀਸਨ" (2014) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੈੱਲ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ (ਬੂਟਸ ਐਟ ਅਲ., 2014)।

ਵਿਧੀ: ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੇ ਸਾਈਟੋਕਾਈਨ ਅਤੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਈਕਲੋਆਕਸੀਜਨੇਜ ਅਤੇ ਲਿਪੋਆਕਸੀਜਨੇਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ: "ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਇਮਯੂਨੋਲੋਜੀ" (2014) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਨੇ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਇਆ (ਐਗਰਟ ਐਟ ਅਲ., 2014)। "ਮੌਲੀਕੂਲਰ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਐਂਡ ਫੂਡ ਰਿਸਰਚ" (2013) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਮਾਰਗਾਂ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਕੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਪੈਨ ਐਟ ਅਲ., 2013)।

ਵਿਧੀ: ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਕੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ: "ਫਾਈਟੋਥੈਰੇਪੀ ਰਿਸਰਚ" (2016) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਡੱਬਾਗ-ਬਾਜ਼ਾਰਬਾਚੀ ਐਟ ਅਲ., 2016)। "ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ" (2014) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਪੂਰਕ ਨੇ ਐਥਲੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਪਰਲੇ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੀ (ਨੀਮਨ ਐਟ ਅਲ., 2014)।

ਵਿਧੀ: ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਐਂਡੋਥੈਲਿਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਹਾਇਕ ਸਬੂਤ: "ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ" (2011) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਪੂਰਕ ਨੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਇਆ ਹੈ (ਐਗਰਟ ਐਟ ਅਲ., 2011)। "ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ" (2013) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਨੇ ਐਂਡੋਥੈਲਿਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ (ਡਾਵਰ ਐਟ ਅਲ., 2013)।

1. ਲੀ, ਵਾਈ., ਯਾਓ, ਜੇ., ਹਾਨ, ਸੀ., ਯਾਂਗ, ਜੇ., ਚੌਧਰੀ, ਐਮ.ਟੀ., ਵੈਂਗ, ਐਸ., ... ਅਤੇ ਯਿਨ, ਵਾਈ. (2016)। Quercetin, ਜਲੂਣ, ਅਤੇ ਛੋਟ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, 8(3), 167।

2. ਬੂਟਸ, ਏ.ਡਬਲਯੂ., ਹੇਨੇਨ, ਜੀ.ਆਰ., ਅਤੇ ਬਾਸਟ, ਏ. (2014)। ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੋਂ ਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲ ਤੱਕ। ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਐਂਡ ਮੈਡੀਸਨ, 66, 109-130।

3. ਏਗਰਟ, ਐਸ., ਬੋਸੀ-ਵੈਸਟਫਾਲ, ਏ., ਸੀਬਰਲ, ਜੇ., ਕੁਰਬਿਟਜ਼, ਸੀ., ਹੀਰ, ਐਮ., ਵੁਲਫ੍ਰਾਮ, ਐਸ., ... ਅਤੇ ਮੂਲਰ, ਐਮਜੇ (2014)। ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਉੱਚ-ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋਖਮ ਫੀਨੋਟਾਈਪ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਡਬਲ-ਬਲਾਈਂਡ, ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਾਸ-ਓਵਰ ਅਧਿਐਨ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਇਮਯੂਨੋਲੋਜੀ, 24(5), 753-762।

4. ਪੈਨ, ਐਮਐਚ, ਲਾਈ, ਸੀਐਸ, ਤਸਾਈ, ਐਮਐਲ, ਅਤੇ ਹੋ, ਸੀਟੀ (2013)। ਖੁਰਾਕ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਕੀਮੋਪ੍ਰੀਵੈਂਸ਼ਨ: ਲਿਪੋਜੇਨੇਸਿਸ ਅਤੇ ਜ਼ੈਨੋਬਾਇਓਟਿਕ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ। ਅਣੂ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਖੋਜ, 58(1), 5-22।

5. ਦਬਬਾਗ-ਬਾਜ਼ਾਰਬਾਚੀ, ਐਚ., ਕਲੇਰਗੌਡ, ਜੀ., ਕਵੇਸਾਡਾ, ਆਈ.ਐਮ., ਔਰਟੀਜ਼, ਐੱਮ., ਡਿਆਜ਼, ਐਲ.ਏ., ਅਤੇ ਗਾਰਸੀਆ-ਮੇਅਰ, ਆਰਵੀ (2016)। ਇੱਕ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ Quercetin ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ A ਵਾਇਰਸ (IAV) ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਟੋਥੈਰੇਪੀ ਖੋਜ, 30(8), 1280-1282।

6. ਨੀਮਨ, ਡੀਸੀ, ਹੈਨਸਨ, ਡੀਏ, ਡੇਵਿਸ, ਜੇਐਮ, ਐਂਜੇਲਾ ਮਰਫੀ, ਈ., ਜੇਨਕਿੰਸ, ਡੀਪੀ, ਗ੍ਰਾਸ, ਐਸਜੇ, ... ਅਤੇ ਕਾਰਮਾਈਕਲ, ਐਮਡੀ (2014)। ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਸਾਇਟੋਕਾਈਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਲਿਊਕੋਸਾਈਟ ਸਾਇਟੋਕਾਈਨ ਐਮਆਰਐਨਏ ਵਿੱਚ ਕਸਰਤ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਤਬਦੀਲੀਆਂ 'ਤੇ ਕੁਆਰਸੇਟਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਲ ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ, 25(3), 276-284।

7. ਏਗਰਟ, ਐਸ., ਬੋਸ਼-ਸਾਦਤਮੰਡੀ, ਸੀ., ਵੁਲਫ੍ਰਾਮ, ਐਸ., ਰਿਮਬਾਚ, ਜੀ., ਅਤੇ ਮੂਲਰ, ਐਮਜੇ (2011)। ਅਪੋਲੀਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਈ ਜੀਨੋਟਾਈਪ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਰਮ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ, 94(5), 1467-1473।

8. ਡਾਵਰ, ਜੇਆਈ, ਗੇਲੀਜਨਸੇ, ਜੇਐਮ, ਗਿਜਸਬਰਸ, ਐਲ., ਜ਼ੌਕ, ਪੀਐਲ, ਕ੍ਰੋਮਹਾਊਟ, ਡੀ., ਅਤੇ ਹੋਲਮੈਨ, ਪੀਸੀ (2013)। ਸ਼ੁੱਧ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਅਤੇ (-)-ਐਪੀਕੇਟੈਚਿਨ ਦੇ ਨਾੜੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ, ਡਬਲ-ਬਲਾਈਂਡ, ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ, ਕਰਾਸਓਵਰ ਟ੍ਰਾਇਲ। ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, 231(2), 405-412।